вино Domaine de la Graveirette Lou Tardoun Vaucluse IGP 2016 0,75

Виноградники

Площадь высаженных виноградников составляет всего 25 га. Почвы глинисто-песчаные, каменистые. Средняя урожайность - 35 гл/га.

Особенности производства

Винифицировано и выдержано в течение 1 года частично в деми-мюидах (небольших бочках объемом около 150 л) и частично в нержавеющих чанах.

Органолептические характеристики:

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета, с выразительными ароматами спелой груши, тропических фруктов, белых цветов и меда. Вкус мягкий, сливочный, с нотами персиков, поджаренных тостов, полевых трав и цветов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жареной рыбой, ризотто.