Yayla Reserve Cabernet Sauvignon 2017

Особенности производства

Ферментация происходит в стальных ёмкостях на диких дрожжах с последующей выдержкой в бочках из кавказского дуба минимального обжига 12 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет густой тёмно-бордовый. В букете доминируют ягодные ароматы с тонами ванили, пряностей и табака. Вино комплексное, полнотелое, округлое с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда их дичи, подойдёт к твёрдым сырам.

Это интересно (инфо о производителе, интересные факты)

В переводе с тюркского «высокогорное летнее пастбище». Яйла- типичная для Крыма форма рельефа.