вино Le Haut-Médoc de Mauvesin Barton AOP 2014 0,75

Виноградники

Вино производится из винограда, выращенного на участке класса Cru Bourgeois, занимающем 9 га в аппелласьоне О'Медок. Почвы виноградника сложены из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 30 лет. 

Особенности производства

Ферментация проходит традиционным способом в баках из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 18 месяцев в стальных емкостях. 

Органолептические характеристики:

Вино темно-рубинового цвета с нотами спелых фруктов и ягод (малина, красная и черная смородина) с оттенками фиалки в букете и свежим, округлым вкусом со сливочной текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, ассорти из колбас, овощам и сырам.