.
.
вино Yayla Reserve Pinot Noir 2017 0,75
1 380
Size Chart
Особенности производства
Ферментация происходит в небольших емкостях из нержавеющей стали без отделения от гребней в количестве 30%. В первые 3 дня была проведена криомацерация при температуре 6 градусов. Не оклеено, стабилизировано холодом естественным путем. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках нее менее 12 месяцев.Органолептические характеристики:
Аромат сложный ягодно-фруктовый, с оттенками специй и кожи. Насыщенное, полнотелое, с округлыми танинами.Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеной баранине, твердым сырам.- Крепость12,5
- Производитель: ООО «Крымский берег», авторские вина Виталия Маринчука
- Потенциал хранения5
- Температура подачи: 15-17
В переводе с тюркского название означает «высокогорное летнее пастбище». Яйла - типичная для Крыма форма рельефа.
