.
.
вино Syrah IGP Horse Flowers 2017 0,75
1 640
Size Chart
Особенности производства:
Сбор урожая осуществляется только в ночное время, чтобы избежать оксидации ягод, применяются элементы гравитационного виноделия, используются только натуральные дрожжи и минимальное количество иных добавок.
Органолептические характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с выразительными тонами спелых красных фруктов во вкусе и аромате.
Гастрономические сочетания:
Это яркое вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса под соусом, жареному мясу с пряностями, блюдам из домашней птицы, сырам.
- КатегорияIGP
- Производитель: Biodynamic Wine
- Потенциал хранения5
- Температура подачи: 15-17
Biodynamic Wine — это семейная винодельня в Долине Роны, созданная в 1974 году и владеющая сегодня 40 гектарами собственных виноградников в аппелласьонах Tavel, Lirac, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Clairette de Die и Pays d'Oc Red IGP. Компания расположена на юге Долины Роны, в окрестностях города Авиньон.
Хозяйство культивирует традиционные для Долины Роны сорта винограда — гренаш, сира, мурведр, сенсо, кариньян, клерет, руссан, марсан, вионье и некоторые другие. С 1997 года компания Biodynamic Wine исключительно работает по принципам биодинамики, а в 2009 году получила международный биодинамический сертификат DEMETER – самый известный и влиятельный экологический сертификат в мире.
Также имеет сертификаты ECOCERT, NOP, BIOSUISSE.
