.
.
вино Coteaux Bourguignons AOP Jacques Charlet 2015 0,75
Особенности производства:
Для изготовления вин Jacques Charlet используется виноград из семейных имений и закупленный у местных виноградарей, который затем перерабатывают на собственной винодельне по традиционным технологиям на протяжении уже нескольких поколений.
Органолептические характеристики:
Вино ярко-рубинового цвета со свежим ароматом с тонами спелых красных фруктов, трав и лакрицы и округлым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется сочетать с красным мясом, колбасками, ассорти мясных деликатесов, с сырами.
- Крепость12,5
- Категория: AOP
- ПроизводительJacques Charlet
- Потенциал хранения: 3-5
- Температура подачи14-16
Семья Шарле уже в XVIII веке была владельцем имений и процветающим виноторговцем в областях Сент-Амур и Жульена, расположенных на границе Бургундии и Божоле. Лучшим свидетельством тому служит создание винодельческого предприятия Жана и Жозефа Шарле 20 октября 1754 года и дальнейшее успешное его развитие.
Вина Шарле пользовались превосходной репутацией у парижской клиентуры той эпохи: в счётных книгах найдена запись о продаже бочки вина месье Габриэлю, главному архитектору Версальского дворца при Людовике XVI.