.
.
вино Chianti Classico Poggio Civetta DOCG 2015 0,75
1 680
Size Chart
Особенности производства
Винификация происходит после мягкого прессования винограда. Мацерация в течение 10-14 дней для более полной экстракции цвета и полифенольных веществ. Выдержка в течение 9 месяцев частично в маленьких дубовых бочках, частично в больших.Органолептические характеристики:
Вино глубокого рубинового цвета, с выразительными ароматами вишни, лесных ягод, фиалки и пряностей. Вкус полнотелый, округлый, с мягкими танинами.Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается со стейком на гриле, пряными блюдами из красного мяса, зрелыми сырами.- Крепость13
- Категория: DOCG
- ПроизводительTenute Rossetti
- Потенциал хранения: 7
- Температура подачи18
Хозяйство Tenute Rossetti находится в городе Падула, и на протяжении нескольких поколений управляется династией Россетти. Сегодня во главе компании стоит отец Джованни и двое его сыновей.
