Особенности производства
Традиционная винификация при контролируемой температуре, выдержка в нейтральных емкостях.
Органолептические характеристики:
Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными бликами, с тонами черной смородины, малины и ежевики во вкусе и аромате и бархатистыми танинами.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.
- Крепость12,5
- Категория:
AOP
- ПроизводительChateau Ies Joyeuses
- Потенциал хранения:
5
- Температура подачи16-18