вино A d' Olivey Pessac-Leognan AOP 2014 0,75

Виноградники

Виноградные лозы, возраст которых насчитывает 15 лет, произрастают на гравийных почвах. Сбор урожая производится исключительно вручную.

Особенности производства

На винодельне ягоды подвергаются традиционной бордоской винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.

Органолептические характеристики:

Вино блестящего рубинового цвета с тонами вишни, ежевики и специй в букете и шелковистым, мягким вкусом с оттенками фруктов, тостов и пряностей.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется подавать к жареному мясу, блюдам из птицы, ризотто.