Шампанское

.

.

вино игристое FANTINI Grand Cuvee bianco 0,75

вино игристое FANTINI Grand Cuvee bianco 0,75

1 510

Цвет: Белое

Содержание сахара: Брют

Страна: Италия

Сорта винограда: Шардоне / Треббьяно

Объем бутылки: 0.75

Регион: Абруццо

Количество
В наличии

Size Chart

Виноградники

Виноградники находятся на склонах холмов. Легкий, но регулярный морской бриз наталкивается на невысокие, но массивные горы. В результате получается оригинальный микроклимат со значительным перепадом температур, что и виноградарям, и виноделам очень кстати. Перепады температур благотворно влияют на созревание винограда. Дело в том, что в регионах с жарким климатом виноград созревает быстрее, часто не успевая вобрать в себя ароматы, присущие тому или иному сорту. Поэтому виноделы часто прибегают к тому, что высаживают виноград в более прохладных горных районах с разными высотами и температурой, тем самым он созревает медленнее, раскрывая в себе множество ароматов.

Особенности производства

Вторичная ферментация проводится в герметичных цистернах большого объёма, а затем вино разливается под давлением в отдельные бутылки.

Органолептические характеристики:

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с изящной игрой мелких пузырьков и ароматами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Вкус элегантный, минеральный, с хорошим балансом.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам японской и азиатской кухни.
Крепость12
Производитель: FANTINI
Потенциал хранения5
Температура подачи: 10

Похожие продукты