Виноградники
Виноградники расположены на юге, на известняковых склонах.
Особенности производства
Сбор винограда производится ночью, для сохранения свежести и ароматики. Краткосрочная мацерация, всего в течение несколько часов, ферментация и выдержка в нейтральных емкостях.
Органолептические характеристики:
Вино ярко-розового цвета с интенсивными ароматами экзотических фруктов, цитрусовых, цветов, с освежающим вкусом с ягодными оттенками и прекрасным балансом.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими закусками, несладкими десертами.
- Крепость11.5
- Категория:
AOP
- Потенциал хранения4
- Температура подачи:
12