Программы для будущих сомелье и истинных ценителей вина.
Обрести комплексные знания о виноделии и истории ведущих стран мира и детально изучить их основные регионы, узнать всё о технологии производства крепких алкогольных напитков, научиться различать их стили, выработать для себя стратегию профессиональной независимой дегустационной оценки и получить богатейший дегустационный опыт, который будет полезен не только при работе в алкогольной сфере, но и для общения с вином и крепкими напитками в кругу друзей. Кроме того, освоить правила работы с вином в ресторане и принципы эногастрономической сочетаемости, винный этикет, технику и психологию продаж вина можно, приняв участие в одной из программ:
- Профессиональный курс «Сомелье» (196 часов, 2,5 месяца)
- Интенсивный профессиональный курс «Сомелье» (196 часов, 1,5 месяца)
АКАДЕМИЯ СОМЕЛЬЕ MOZART WINE HOUSE:
Первая на юге России Академия сомелье, открывшая свои двери студентам в феврале 2009 года. Кураторами Академии являются Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов (EESEA) и Итальянская Ассоциация Сомелье (Associazione Italiana Sommeliers), входящие в состав Всемирной Ассоциации Сомелье (Worldwide Sommelier Association).
Академия сомелье Mozart Wine House занимается профессиональным обучением специалистов алкогольного рынка — сомелье, официантов, кавистов, представителей виноторговых компаний, а также формированием и развитием высокой культуры употребления вина и винного вкуса для любителей.
Для всех желающих стать любителями, ценителями, знатоками мира вина, компетентными и профессиональными сомелье,
квалифицированными винными блогерами открыты двери Академии сомелье Mozart Wine House, где Вы можете выбрать соответствующую ступень OPEN WINE WINE ADVANCE или WINE PRO