Вино

.

.

вино La Chapelle de Potensac AOP 2014 0,75

вино La Chapelle de Potensac AOP 2014 0,75

2 840

Цвет: Красное

Содержание сахара: Сухое

Страна: Франция

Сорта винограда: Мерло / Каберне совиньон / Пино нуар / Каберне фран

Объем бутылки: 0.75

Год урожая: 2014

Регион: Медок

Количество
В наличии

Size Chart

Виноградники

Средний возраст лоз - 30 лет. Почвы - глинисто-гравийные.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Проводится полное гребнеотделение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Выдержка в течение 12-14 месяцев в барриках, 20% из которых новые.

Органолептические характеристики:

Вино насыщенного рубинового цвета, с выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, цветов, дуба, ванили и пряностей. Вкус округлый, шелковистый с оттенками фруктов и специй и гармоничным послевкусием. 

Гастрономические сочетания:

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи (оленина, утка), приготовленным на гриле или запеченным, а также к выдержанным сырам.
Крепость13
Категория: AOP
ПроизводительChateau Potensac
Потенциал хранения: 10
Температура подачи18
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненан в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Шато Потенсак и Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак обладает очень высоким потенциалом выдержки.

Похожие продукты